Esiste un filo invisibile che lega l’identità della nostra regione al ritmo del suo mare. Un viaggio dalle coste abruzzesi alla tavola per scoprire le eccellenze ittiche locali, custodendo una cultura che è patrimonio collettivo. Un’eredità che vive ogni giorno grazie alla passione delle comunità della pesca e dei custodi del mare, dei pescatori che solcano le acque e dei ristoratori e professionisti della filiera che portano questa tradizione nei nostri piatti, oggi sostenuti e valorizzati dall’azione del GAL Pesca Abruzzo. Dal mare alla tavola, questa iniziativa unisce l’autenticità delle specie alla cultura del benessere.
Un grande contenitore per far dialogare turismo, gastronomia, sostenibilità, economia del territorio e salute alimentare.